Aguas frescas

Dos vitroleros grandes de aguas frescas en una taquería mexicana en Seattle, Washington, Estados Unidos. A la izquierda, un vitrolero de agua de Jamaica y a la derecha, uno de agua de horchata.
Agua de guayaba.
Agua de chía.
Aguas frescas - panoramio.
Aguas frescas.

Aguas frescas[1][2]​ (en inglés: cool waters, lit. 'fresh waters') es el nombre que se le da en México y Centroamérica a un tipo de bebidas a base de agua, frutas o granos, y azúcar, muy populares y utilizadas en la gastronomía mexicana durante la comida (en algunos países llamado almuerzo). Las aguas frescas más populares son el agua de Jamaica, de limón o limonada, de naranja o naranjada, de tamarindo y de horchata de arroz.[cita requerida]

  1. Onstott, Jane (2010). National Geographic Traveler: Mexico (en inglés). National Geographic Books. p. 36. ISBN 9781426205248. (requiere registro). «aguas frescas national geographic.» 
  2. «Aguas frescas, traditional Mexican beverages». El Universal. 14 de septiembre de 2019. Consultado el 26 de julio de 2020. 

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